橘子，作为我们日常生活中常见的水果之一，不仅味道鲜美，而且营养价值高，面对市场上琳琅满目的橘子，如何挑选出新鲜、口感好的橘子呢？我们就来聊聊橘子的挑选技巧,让你轻松选购到满意的橘子。
我们要了解橘子的外观特征，新鲜的橘子通常颜色鲜艳，表皮光滑，无斑点或凹陷，如果橘子表面有斑点或者凹陷，可能是储存时间过长或者运输过程中受到挤压导致的，橘子的蒂头应该是绿色的，如果蒂头变黑或者发黄,说明橘子可能已经变质。
我们可以用手轻轻按压橘子的表面，感受其软硬度，新鲜的橘子手感较硬，按压后能够迅速恢复原状，如果橘子表面过于柔软或者按压后无法立即恢复原状，那么这个橘子可能不够新鲜，我们还可以通过闻一闻橘子的气味来判断其新鲜程度，新鲜的橘子应该有一种淡淡的果香，如果闻到酸味或者其他异味,那么这个橘子可能已经不新鲜了。
除了以上的方法，我们还可以通过观察橘子的果梗来判断其新鲜程度，新鲜的橘子果梗应该是绿色的，如果果梗变黑或者发黄，说明橘子可能已经变质，我们还可以通过观察橘子的果皮来判断其新鲜程度，新鲜的橘子果皮应该是光滑的，如果果皮上有斑点或者凹凸不平,那么这个橘子可能不够新鲜。
挑选橘子时要注意观察其外观特征、软硬度以及果梗和果皮的情况，通过这些方法，我们可以很容易地挑选出新鲜、口感好的橘子。
