随着春天的到来，万物复苏，自然界中的水果也开始了它们的生长周期，在这个季节里，南方的气候温暖湿润，非常适合各种水果的生长和成熟，了解当季水果清单，选择新鲜、健康的水果，成为了我们生活中不可或缺的一部分，本文将为大家详细介绍一些在春季时节，适合南方地区生长且不易坏的水果,以及如何挑选和保存这些水果的小技巧。

春季水果推荐

1. 草莓：草莓是春季的宠儿，以其鲜艳的红色果实和酸甜的口感而闻名，在南方，草莓通常在春末开始成熟,此时采摘的草莓最为甜美多汁。

2. 樱桃：樱桃是春天的象征，其小巧玲珑的果实在南方的果园中随处可见，樱桃不仅味道鲜美，而且含有丰富的维生素C,是健康饮食的好选择。

3. 柑橘类：柑橘类水果如橙子、柚子等，也是春季的热门选择，它们富含维生素C和纤维,有助于提高免疫力和促进消化。

4. 芒果：芒果以其独特的香味和甜美的口感而受到喜爱，在南方，芒果一般在晚春时节成熟，此时的芒果肉质饱满,甜度适中。

5. 菠萝：菠萝是一种热带水果，但在南方的温带地区也能种植，菠萝含有丰富的酵素,有助于消化和消除疲劳。

如何挑选水果

1. 外观检查：新鲜的水果通常颜色鲜艳，无斑点或腐烂迹象，草莓应呈鲜红色，没有明显的黑点；柑橘类水果外皮光滑,无损伤。

2. 触感体验：用手轻轻按压水果，感受其弹性和重量，成熟的水果通常手感坚实,重量适中。

3. 闻香辨别：新鲜的水果会散发出自然的香气，草莓有淡淡的果香,而柑橘类水果则有清新的果香。

4. 观察蒂头：新鲜的水果蒂头应该是干净的,没有发霉或腐烂的迹象。

保存水果的小技巧

1. 冷藏保存：对于易腐的水果，如草莓、柑橘类等，可以将它们放入冰箱的保鲜层进行冷藏保存,这样可以延长它们的新鲜度。

2. 干燥保存：对于一些不易变质的水果，如芒果、菠萝等，可以将它们放在通风良好的地方晾干水分，然后存放在干燥的地方,以保持其新鲜度。

3. 密封保存：对于一些容易受潮的水果，如苹果、梨等，可以使用密封袋或容器将其密封起来,以防止水分流失和细菌滋生。

通过以上的介绍,相信大家对春季南方地区的水果有了更深入的了解。