随着春天的到来,自然界万物复苏，生机勃勃，在这个季节里，各种水果也迎来了它们的盛产期，春天是品尝新鲜水果的最佳时节，因为这个时候的水果不仅口感最佳，而且营养价值也非常高，我们就来一起探索一下春季市场上那些不易坏、美味可口的水果，以及如何挑选和保存它们。

春季水果推荐

1. 草莓：草莓以其鲜艳的颜色和甜美的口感而闻名，春季是草莓的旺季，此时的草莓味道最为鲜美，营养价值也最高，选择时，应选择颜色均匀、无斑点的草莓，这样的草莓通常更新鲜。

2. 樱桃：樱桃是一种小巧玲珑的水果，味道酸甜适中，含有丰富的维生素C，在春季，樱桃成熟的季节，是采摘樱桃的最佳时机，购买时，应选择果皮光滑、色泽鲜艳的樱桃。

3. 柑橘类：柑橘类水果如橙子、柚子等，富含维生素C和纤维，有助于提高免疫力，春季是柑橘类水果大量上市的季节，选择时应挑选表皮光滑、无损伤的果实。

4. 苹果：苹果是一种营养丰富的水果，含有丰富的膳食纤维和多种维生素，春季是苹果丰收的季节，新鲜的苹果口感脆甜，营养价值高，购买时，应选择外观完整、无损伤的苹果。

5. 梨：梨具有润肺止咳的功效，春季食用可以有效缓解干燥，选择梨时，应挑选表皮光滑、无斑点的梨，这样的梨通常更加新鲜。

如何挑选和保存水果

1. 挑选技巧：在购买水果时，应注意以下几点：观察水果的外观，选择表皮光滑、无斑点的水果；闻一闻水果的气味，新鲜的水果通常有一股自然的清香；用手轻轻按压水果，如果感觉坚实且有弹性，说明水果新鲜。

2. 保存方法：为了保持水果的新鲜度，可以采取以下几种方法：

   • 冷藏保存：将水果放入冰箱冷藏室，可以延长水果的保鲜时间，但要注意，某些水果不宜冷藏，如香蕉、芒果等，应避免放入冰箱。
   • 使用保鲜膜或保鲜袋：将水果用保鲜膜或保鲜袋包裹起来，可以减少空气中的氧气对水果的氧化作用，延长水果的保鲜时间。
   • 避免直接接触空气：在储存水果时，应尽量避免水果与空气直接接触，以免水果表面失去水分，导致腐烂。

春天是品尝新鲜水果的最佳时节,通过以上介绍的水果种类和挑选保存方法，我们可以更好地享受这个季节带来的美味。