在现代饮食文化中,水果不仅仅是一种美味的零食，它们还扮演着重要的角色，水果中的丰富维生素、矿物质和抗氧化剂有助于维持身体健康，预防疾病，对于某些水果，如释迦（也称为番荔枝），其热量和营养价值常常被误解，本文将探讨释迦的热量以及为什么说“不吃水果更控糖”。
释迦是一种热带水果,以其独特的甜味和丰富的营养成分而闻名，每100克释迦果肉大约含有95千卡的能量，这相当于一个中等大小的苹果或香蕉，尽管热量不算特别高，但释迦的热量密度较高，这意味着每克释迦含有较多的能量。
释迦富含维生素C、维生素B6、钾、镁和纤维等营养素，这些营养素对健康至关重要，可以帮助增强免疫系统、促进消化系统健康、维持心脏健康和控制血糖水平。
许多人认为释迦热量很高,因此应该避免食用，这种观点可能源于对释迦热量的误解，释迦的热量并不算特别高，而且由于其高纤维含量，它可以提供持久的能量，而不是短暂的刺激，释迦的热量密度较高，意味着每克释迦含有更多的能量，但这并不意味着它会导致过多的热量摄入。
有些人可能会认为不吃水果可以更好地控制血糖水平,但实际上，水果是天然的低升糖指数食物，低升糖指数食物可以帮助稳定血糖水平，避免血糖急剧上升和下降，这对于糖尿病患者尤其重要，水果中的纤维可以帮助减缓消化过程，从而减少血糖的快速上升。
虽然释迦的热量相对较高,但它仍然是一种营养丰富的食物，通过适量食用释迦和其他水果，我们可以享受其美味的同时，也能获得必要的营养，水果中的纤维可以帮助控制血糖水平，而不仅仅是通过限制摄入来控制糖分，我们应该鼓励大家多样化水果的摄入，而不是完全避免水果。
