草莓，这种色彩鲜艳、味道甜美的水果，因其独特的香气和口感而深受人们喜爱，如何有效地保存这些美味的果实，以保持其新鲜度和营养价值，是每个家庭主妇或果品爱好者都关心的问题，本文将介绍一些关于草莓保存的小技巧,包括如何将草莓放入冰箱以及如何进行分装。

草莓的保存方法

选择合适的冰箱层

要确保你的冰箱有足够的空间来存放草莓，每层冰箱可以存放约5-6公斤的水果，如果你的冰箱空间足够，可以选择最顶层放置草莓，如果空间有限,可以考虑放在中间层或者靠近冷气出口的位置。

使用透气性良好的容器

为了确保草莓能够呼吸，避免因缺氧而导致腐烂，最好使用透气性好的容器来存放草莓，可以使用塑料盒或者玻璃罐,并确保盖子可以打开以便通风。

分装小袋

分装小袋不仅可以防止草莓之间互相挤压，还能减少细菌滋生的机会，可以将草莓分成一小份一小份的，然后分别装入小袋中，这样不仅方便食用，也便于控制分量,避免浪费。

注意温度和湿度

冰箱的温度应该保持在0-4摄氏度之间，这是大多数水果的理想保存温度，冰箱内的湿度也很重要，过低的湿度可能会导致草莓干燥，影响口感,可以通过在冰箱内放置一盘水来增加湿度。

分装小袋制作步骤

准备材料

• 草莓若干（根据需要）
• 透明塑料袋或玻璃罐
• 剪刀或刀片
• 绳子或橡皮筋

制作步骤

1. 清洗草莓：将草莓彻底清洗干净,去除表面的污垢和农药残留。
2. 分装：将清洗干净的草莓分成一小份一小份的，可以用剪刀或刀片沿着草莓蒂部轻轻切下,但不要切断。
3. 装入袋子：将分好的草莓小心地装入透明塑料袋或玻璃罐中，尽量排出空气,确保草莓不会因为膨胀而破裂。
4. 封口：用绳子或橡皮筋将袋子口扎紧，确保密封性良好,防止空气进入。
5. 标记：在袋子上标注日期和内容物,方便下次取用时知道是什么时候的草莓。

通过以上步骤，你就可以轻松地将草莓分装成小袋，既方便又卫生,同时也能更好地保持草莓的新鲜度和营养。