夏季,是炎热与生机并存的季节，在这个季节里，人们渴望一种既能带来清凉又能补充营养的水果，而猕猴桃，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了夏季的理想选择，我们就来聊聊这个夏天的必备水果——猕猴桃。

猕猴桃简介

猕猴桃,学名奇异果，是一种原产于中国的热带果树，它的果实小巧玲珑，外皮光滑，颜色鲜艳，呈翠绿色或黄褐色，果肉多汁，味道酸甜可口，猕猴桃不仅美味，而且营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素E、钾、膳食纤维等，对人体健康有很多益处。

猕猴桃的口感

猕猴桃的口感清爽,酸甜适中，既有苹果的脆爽，又有梨子的清甜，其肉质细腻，入口即化，无论是直接食用还是制作成果汁、果酱等，都能给人带来愉悦的味觉体验，猕猴桃还具有很高的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，延缓衰老。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃被誉为“水果之王”，其营养价值极高，每100克猕猴桃中含有约9.8克的蛋白质、0.4克的脂肪、5%的碳水化合物以及丰富的维生素C和多种微量元素，这些营养成分对于维持人体正常的生理功能、增强免疫力、预防疾病等方面都具有重要意义。

猕猴桃的食用方法

猕猴桃不仅可以生食,还可以加工成各种美食，可以将猕猴桃切片后加入酸奶中食用，既增加了酸奶的口感，又补充了猕猴桃的营养；或者将猕猴桃切丁后放入沙拉中，增加沙拉的口感和营养价值，猕猴桃还可以制作成果汁、果酱、果冻等多种食品，满足不同人群的需求。

猕猴桃在夏季的应用

夏季天气炎热,人们容易出汗、口渴，此时食用猕猴桃可以有效补充水分和电解质，缓解疲劳，猕猴桃中的维生素C有助于提高人体的抗病能力，预防感冒等夏季常见病，猕猴桃还具有很好的消暑作用，可以帮助人们度过炎热的夏季。

猕猴桃是一种非常适合夏季食用的水果,它不仅口感清爽，营养丰富，而且具有很高的药用价值。